Chef de partie (H/F)

À propos du poste

Chef de partie / Cuisinier H/F

Restaurant Chez brun recherche un(e) Chef(fe) de partie / Cuisinier(ère) H/F en CDI.

Vous intégrerez une équipe à taille humaine proposant une cuisine traditionnelle, dans une ambiance conviviale.

Conditions du poste

- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 39 heures par semaine
- Salaire : selon profil et expérience
- Qualification : CAP Cuisine minimum
- Mutuelle
- Pourboires
- 2 jours de repos consécutifs : samedi et dimanche

Horaires de travail

- Lundi : service du midi
- Mardi : service du midi
- Mercredi : service du midi
- Jeudi : service du midi et du soir
- Vendredi : service du midi et du soir
- Samedi : repos
- Dimanche : repos

Missions:

Vous serez chargé(e) de participer à l élaboration des menus du jour , la préparation et à l'envoi des plats, à la mise en place et à l'organisation de votre poste de travail.

Vous veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi qu'à la qualité et à la régularité des préparations.

Profil recherché:

Nous recherchons une personne :

- Titulaire au minimum d'un CAP Cuisine
- Autonome et organisée
- Sérieuse et ponctuelle
- Rapide et efficace pendant le service
- Ayant un bon esprit d'équipe
- Appréciant le travail dans une bonne ambiance

Une expérience sur un poste de cuisinier ou chef de partie est souhaitée.

Poste à pourvoir au sein du Restaurant Chez Brun.

Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine avec vos week-ends libres, nous serons heureux d'échanger avec vous.