Chef de partie (H/F)
Restaff · 44 - La Chapelle-sur-Erdre · 2026-08-14
À propos du poste
SUITE A CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour intégrer notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Missions principales :
* Assurer la mise en place et la préparation des plats
* Gérer votre poste en autonomie (chaud, froid, ou autre selon profil)
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au bon déroulement du service
* Collaborer avec l'équipe de cuisine
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
* Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
* Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
* Disponibilité immédiate pour la période indiquée
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- #TDFE2026
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