Chef de partie (H/F)
BRASSERIE RONY'S · 06 - ST LAURENT DU VAR · 2026-08-06
À propos du poste
Notre restaurant recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine dans le cadre d'un CDD de 3 mois. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Si vous avez une solide expérience en cuisine, notamment dans le respect des normes de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé.
Vos missions :
La préparation et l'envoi des plats avec rigueur et précision.
Assurer la gestion de votre poste de travail, en veillant à la propreté et à l'organisation
Contrôler la qualité des produits et veiller à leur fraîcheur et leur conformité
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la mise en place des services et à l'organisation de la cuisine
Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché :
Diplômé(e) d'un CAP cuisine au minimum, vous possédez une expérience significative en cuisine. Vous êtes méthodique, organisé(e), et vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP.
Poste en temps plein
Fermeture hebdomadaire dimanche
Salaire attractif + pourboires
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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