Chef de partie (H/F)
LES VIVIERS RESTAURANT · 17 - ANGOULINS · 2026-08-05
À propos du poste
Poste peu desservi en transports en commun, et logé seulement si proche de la Rochelle.
Votre mission :
- Vous élaborez de façon autonome les entrées principalement et les desserts (petite carte)
- Vous serez chargé(e) de la mise en place de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous êtes polyvalent.
Horaires en coupures, services du midi et du soir.
Ce recrutement est ouvert et accessible à une personne issue de la restauration et qui souhaiterait évoluer en cuisine.
Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à la fin du mois d'août.
Compétences demandées
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
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