Chef de partie H/F
GILDA · 2A - AJACCIO · 2026-07-23
À propos du poste
Prise de poste dès que possible.
Vous travaillerez dans un établissement type brasserie situé en centre ville.
Vous serez le binôme du chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions.
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, élaborer des plats et menus selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
2 jours de congés par semaine.
POSTE LOGE
Compétences demandées
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
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