Chef de partie froid (H/F)
MENARDO CELIA · 41 - Chambord · 2026-07-15
À propos du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant bistronomique, un Chef de Partie Froid (H/F).
Nous recherchons des professionnels passionnés, disposant d'une expérience réussie en restauration gastronomique ou bistronomique, souhaitant s'investir dans un projet exigeant et en pleine évolution.
Nous privilégions des profils rigoureux, bienveillants et dotés d'un véritable esprit d'équipe, motivés par le challenge de participer au développement de l'établissement.
Conditions de travail
- CDI - 39h par semaine
- 1 journée travaillée en coupure par semaine
- Le reste du temps en service continu
- Heures badgées
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Repas fournis sur les heures travaillées
- Logé sur la période d'essai
- Mutuelle d'entreprise
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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