Chef de partie (F/H) #TDFE2026
CASA BRONZINI · 84 - AVIGNON · 2026-06-29
À propos du poste
Casa BRONZINI, restaurant à l'ambiance chaleureuse et conviviale, spécialisé en cuisine italienne, recherche un(e) chef(fe) de partie motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
Missions principales :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats selon les standards de qualité de l'établissement.
- Maîtriser la cuisson des viandes et des poissons.
- Gérer le poste des entrées et veiller à la présentation des plats.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant.
Profil recherché :
- Expérience préalable en tant que chef(fe) de partie ou en cuisine professionnelle.
- Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
- Bonne humeur et esprit d'équipe.
Conditions de travail :
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Horaires en coupure
Prise de poste : Dès que possible.
Pour postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation à [email protected]
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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