Chef de Partie F/H - Les Recruteurs Rochelais

À propos du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un établissement situé à Châtelaillon-Plage, un(e) Chef de Partie (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine.

Il s'agit d'un poste à temps partiel, idéal pour une personne recherchant un complément d'activité ou un rythme adapté.

Vous travaillez le lundi et mardi de 9h à 14h30 et de 18h à 22h30

Vos missions:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

- Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie.
- Assurer la mise en place avant le service.
- Participer à l'envoi des plats et garantir leur qualité.
- Respecter les fiches techniques et les consignes de présentation.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.

Votre rémunération et vos avantages :
- Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés.
- Acompte sur salaire à la semaine, selon vos besoins.
- Possibilités de formation pour développer vos compétences.
- Opportunités d'évolution tout au long de vos missions.
- Accès aux avantages du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, mobilité, location de véhicule, mutuelle, et bien d'autres services.- Vous justifiez d'une expérience en cuisine sur un poste similaire.
- Vous êtes autonome sur votre poste et maîtrisez les techniques de base de la cuisine professionnelle.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
- Vous savez respecter les exigences d'un service de qualité.
- Formation en cuisine souhaitée (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).