CHEF DE PARTIE

Over deze functie

Ben jij een gepassioneerde **chef de partie** die graag werkt in een dynamische en professionele omgeving? Dan hebben wij een mooie kans voor jou. Als **chef de partie** kom je terecht in een moderne grootkeuken waar kwaliteit, samenwerking en structuur centraal staan. Je werkt mee aan de dagelijkse bereiding van verse maaltijden voor studenten en medewerkers. Elke dag brengt voldoende afwisseling, maar ook een duidelijke planning. Hou je van een omgeving waar alles vlot draait als een goed geoliede machine? Dan voel jij je hier meteen thuis.

Jobomschrijving

**Als chef de partie** krijg je een belangrijke rol binnen het keukenteam. Een ervaren **chef de partie** zorgt ervoor dat elk bord de keuken netjes en correct verlaat.

* Bereiden van warme en koude gerechten volgens receptuur
* Instaan voor **mise-en-place en voorraadbeheer**
* Controleren van kwaliteit, presentatie en hygiëne
* Ondersteunen van **collega's tijdens drukke momenten**
* Toepassen van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid
* Zorgen voor een ordelijke en nette werkpost
* **Actief samenwerken** met het volledige keukenteam

Wat mag je verwachten als **chef de partie?** Deze functie als **chef de partie** biedt stabiliteit, een aangenaam uurrooster en een professionele werkomgeving.

* **Vast contract vanaf de opstart**
* Werkweek van **maandag tot en met vrijdag**
* Geen avond- of weekendwerk
* **Mooie work-life balance**
* Werken binnen een stabiele organisatie
* **Mogelijkheid om je verder te ontwikkelen binnen een sterk** **team**