CHEF DE CUISINE H/F NIMES
Derichebourg Interim et recrutement Montpellier · 30 - Nîmes · 2026-08-27
À propos du poste
# Présentation générale
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Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
Élaborer les menus et préparer les plats.
Organiser et superviser la production en cuisine.
Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements.
Contrôler la qualité, les quantités et la présentation des plats.
Assurer le bon fonctionnement et la propreté de la cuisine.
Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste de chef de cuisine. Organisation, leadership, rigueur et créativité sont indispensables.
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