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CHEF DE CUISINE H/F (H/F)

France Travail · 37 - Tours · 2026-09-17

CDIseniorMensuel de 3300.0 Euros à 3500.0 Euros - Bonus
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À propos du poste

Hôtel 4* sur La région de Tours, travail de produits frais, de saison, activité séminaires et banquets à gérer également

VOTRE MISSION

Vous prenez en charge l'ensemble de la prestation culinaire :

Élaboration d'une cuisine 100 % maison, exclusivement à partir de produits frais et de saison
Création des cartes et menus
Organisation de la production chaude et froide
Gestion de l'activité du restaurant

Management, accompagnement et formation de la brigade
Élaboration de votre propre planning et de celui de votre équipe

VOTRE PROFIL

Vous justifiez d'une expérience réussie de 3 à 5 ans comme second de cuisine confirmé en restauration hôtelière ou Chef de cuisine confirmé

Leadership, convivialité, rigueur, créativité et sens du collectif seront essentiels pour réussir.

Conditions
CDI - Statut AM
Poste basé à Tours
Prise de poste souhaitée RAPIDE

Compétences demandées

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