Chef de cuisine en collège H/F

À propos du poste

RESPONSABILITÉS :

Au sein d'un établissement public, au collège de PLOUASNE, au sein d'une équipe de restauration, en tant que chef(fe) de cuisine, pour environ 200 couverts, vos principales missions consistent à :
- Préparer les entrées et desserts ;
- Préparer le service du midi
- préparation des commandes
- Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
- Réceptionner les marchandises
- Respecter les normes d'hygiène
- Service auprès des élèves...

Horaires et jours de travail :
- du lundi au vendredi
6h00 - 14h30

Temps de travail hebdomadaire : 40 h
Contrat renouvelable

Avantages sociaux :
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission
- IFSE de 209 €

PROFIL RECHERCHÉ :

Certifications : Maîtrise des règles HACCP
CAP CUISINE

Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe