Chef de cuisine de collectivité tournant (H/F)

À propos du poste

Pour des résidences services séniors de haut standing basées sur le périmètre Occitanie, nous recherchons un Chef de cuisine tournant (H/F) en CDI. Véhicule de service.

En tant que chef de la cuisine tournant vous :
- assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- encadrez et animez les équipes, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Déplacement fréquent.

*** Une expérience de chef de cuisine est impérative. Poste évolutif chef gérant ***

Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux
Des avantages : RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle.