Chef Cuisinier – Région wallonne (H/F/X)
KITCHENSTAFF BRUSSEL · Provincie Luik · 2026-05-08
Over deze functie
Nous recherchons un Chef Cuisinier prêt à intervenir chez nos clients, dans différents lieux événementiels à Bruxelles et en Wallonie.
Un environnement dynamique où chaque mission est différente et où votre passion du métier occupe une place centrale.
Vos responsabilités :
* Diriger et encadrer votre brigade en cuisine
* Superviser la préparation, la cuisson et l’envoi des plats et menus complets
* Gérer les stocks et anticiper toute variation ou besoin d’approvisionnement
* Garantir le respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Veiller à la propreté irréprochable de la cuisine et du matériel
* Assurer une organisation optimale afin de contribuer à la pleine satisfaction du client
* Insuffler une dynamique positive et favoriser une communication fluide au sein de l’équipe
* Un job flexible, selon vos disponibilités
* Des missions variées dans des cadres événementiels de qualité
* Une ambiance conviviale et professionnelle
Gevraagde vaardigheden
- De bereiding van gerechten superviseren
- Het dresseren van borden controleren
- Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Uw volgende baan staat er al tussen.
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