Chef cuisinier (H/F)
O CARRE BOURBON · 974 - STE MARIE · 2026-07-10
À propos du poste
Un établissement de restauration ouvre ses portes fin juin 2026 à Sainte Marie. Dans le cadre de son ouverture, le restaurant recherche son chef cuisinier. Vous aurez pour missions :
- réaliser les plats (entrée, plats desserts) de cuisine traditionnelle française
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
- Pâtisserie
Votre prochain poste est déjà ici.
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