Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
NAMASTE · 69 - LYON 03 · 2026-07-12
À propos du poste
Chef Cuisinier/Cuisinière Spécialité Gastronomie Indienne
Maitrise HACCP
Gestion des Stock
Rigueur
Maitrise du Four Tandoor
Maitrise des préparation des Currys
Maitrise des Marinades
Compétences demandées
- Chaîne du froid
- Chiffrage et calcul de coût
- Conditionnement des aliments
- Cuisine du monde
- Familles de produits alimentaires
- Procédures de la marche en avant
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