Chef / Cheffe de partie (H/F)

À propos du poste

Notre restaurant recherche un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et expérimenté(e) pour renforcer son équipe de cuisine. Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.-

Travailler en collaboration avec la Cheffe de cuisine et l'équipe.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la préparation de votre poste.
- Réaliser les plats selon les fiches techniques.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et au bon entretien du poste.
- Travailler en collaboration avec la Cheffe de cuisine et l'équipe.

- Travail du lundi au samedi selon les jours d'ouverture du restaurant.
- Aucun service du soir.