Chef / Cheffe de partie (H/F)
LA PIZZERIA DE BIDART · 64 - BIDART · 2026-07-06
À propos du poste
***POSTE NON LOGE***
Au coeur du village de Bidart, le restaurant la Pizzeria recherche son/sa Chef(fe) de partie pour la saison ou à l'année
Missions principales : Préparation et cuisson des plats sur le poste chaud. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine.
Profil recherché : Expérience : 1 saison minimum en tant que Chef de Partie ou poste similaire. Compétences : Maîtrise des techniques de cuisson et des équipements de cuisine. Capacité à travailler en équipe Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur, créativité et sens de l'organisation.
Conditions de travail : Type de contrat : CDD saisonnier avec coupures (à préciser selon la saison) ou CDI Horaires :39h00 Temps plein, avec des horaires variables selon les besoins du restaurant. Repos : 2 jours et demi de repos par semaine dont le mercredi fixe Avantages : Repas fourni les jours travaillés.
Rémunération : Salaire à négocier selon l'expérience, entre 1800€ et 2200€ net par mois.
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
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