Chef / Cheffe de partie (H/F)
VILLAGES CLUBS DU SOLEIL · 44 - LA BAULE · 2026-08-02
À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie F/H pour rejoindre notre Team Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.
- Poste à pourvoir en CDD dés maintenant jusqu'à début novembre 2026 - Poste nourri et logé avec contrepartie - 35h/semaine - Salaire de 1965€ brut/mois - Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs - Expérience exigée sur le même poste
Missions : - Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène - Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle - Participer au service à la coupe - Manager les collaborateurs commis et aide cuisine
Exigences : - Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle - Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine - Maîtrise des normes HACCP - Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
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