Chef / Cheffe de partie
ROSANA · 06 - CANNES · 2026-09-23
À propos du poste
Rosana, restaurant cannois à l'esprit californien et à la cuisine du monde créative, cultive une énergie positive, une brigade soudée et des assiettes qui ont du caractère.
Pour compléter notre équipe , nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie passionné(e) et engagé(e).
Tes missions :
Travailler au quotidien sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef et respecter les standards Rosana
Gérer ton poste de A à Z : mise en place et service
Être rigoureux(se), organisé(e) et à l'écoute des consignes du Chef
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Assurer l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux
Ton profil :
Très motivé(e), dynamique, avec un fort esprit d'équipe
Créatif(ve), curieux(se) et toujours prêt(e) à apprendre
Respectueux(se) des règles et de la hiérarchie
Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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