Chef / Cheffe de partie
A l 'adresse · 30 - NIMES · 2026-09-11
À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre restaurant.
Vos missions :
Vous serez chargé de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, la mise en place des ingrédients, le respect des fiches techniques et l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en assurant la fluidité du service en équipe.
Profil recherché
- Expérience de 2 ans minimum en tant que cuisinier
- Personne autonome, sérieuse, dynamique et organisée.
- Sens du travail en équipe et bonne capacité à gérer les périodes de forte activité.
Conditions du poste
- Type de contrat : CDI
- Rémunération : 1 800 € net par mois selon expérience et profil.
- Horaires à définir selon l'organisation de l'établissement : service du midi du lundi au samedi et service du soir du jeudi au samedi
- repos hebdomadaire le dimanche + un jour de semaine
- Poste à pourvoir rapidement.
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
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