Chef / Cheffe de partie
LA ROTISSERIE · 80 - CAMON · 2026-07-17
À propos du poste
Vos principales missions sont de :
- Contrôler et ranger les marchandises
- Maîtriser les cuissons
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Cuisine à partir de produits frais
Vos compétences :
- Polyvalence dans les tâches culinaires
- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos qualités :
- Gestion du stress
- Rigoureux
- Organisé
- Aimer le travail en équipe
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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