Chef / Cheffe de cuisine
France Travail · 59 - DUNKERQUE · 2026-09-16
À propos du poste
Un établissement de restauration traditionnelle recherche un responsable de cuisine (H/F).
vos missions :
- Elaboration des plats
- Création de la carte avec le gérant
- Passation des commandes
- Gestion des stocks
- Gestion du service
- Respect des réglementations d'hygiène
- Gestion de l'équipe : un second, des stagiaires ponctuellement
Les restaurant est fermé le mercredi midi, samedi midi et dimanche journée
Horaires de travail : 10h30 - 14h30 et de 18h30 - 23h30 maxi
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
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