Chef-Beenhouwer
TRIXXO Jobs · Sint-Job-In-'T-Goor · 2026-07-13
Over deze functie
Wil jij jouw carrière als **chef beenhouwer** naar een hoger niveau tillen in een **dynamische werkomgeving**? Heb je een **passie voor kwaliteit** en **service** die je dagelijks wilt inzetten? En ben je op zoek naar een rol waarin je jouw **leiderschapskwaliteiten** kunt ontwikkelen en benutten? Dan is deze functie in Sint-Job jouw kans!
Als **chef beenhouwer** ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een **gemotiveerd team** en het garanderen van de hoogste kwaliteitsstandaarden van ons assortiment. In deze rol ga je de uitdaging aan om:
* Jouw team te **leiden en inspireren** voor een positieve werksfeer. * De werkzaamheden van je team strategisch te **plannen en aan te passen** aan de winkelbehoeften. * Bestellingen te plaatsen op basis van vraag en voorraad. * Nauwe communicatie te onderhouden met de regioverantwoordelijke over nieuwe werkmethodes. * Te zorgen voor een **verzorgde en goed gevulde toonbank**. * Vlees te verwerken en snijden volgens de hoogste kwaliteitsnormen. * Een schoon en hygiënisch atelier te handhaven door dagelijkse schoonmaakroutines. * Klanten te adviseren bij het kiezen van het perfecte stukje vlees. * Collega's te ondersteunen bij de bereiding van dagschotels en verkoopactiviteiten. * Efficiënt samen te werken met je team om dagelijkse leveringen te verwerken.
Voel jij je aangesproken door deze verantwoordelijkheden? Kun je goed **onder druk presteren**? En hecht je veel waarde aan **uitmuntende service** aan onze klanten? Beantwoord je deze vragen met 'ja', dan ben jij de kandidaat die we zoeken!
Bij ons krijg je de kans om te werken in een stimulerende werkomgeving, met tal van aantrekkelijke voordelen:
* Een **flexibel werkrooster** van 38 uur per week. * Een **concurrerend salaris** met aantrekkelijke extralegale voordelen zoals maaltijd- en ecocheques, eindejaarspremie en een cafetariaplan. * Compensatie voor zondagswerk (2,5 uur recuperatie per gewerkte zondag van minimaal 5 uur). * 22 dagen **betaald verlof** per jaar. * Mogelijkheid tot het verkrijgen van een **bedrijfswagen**. * Een **afwisselend takenpakket** waarin geen dag hetzelfde is. * Uitstekende **doorgroeimogelijkheden** binnen het bedrijf. * Een gezonde balans tussen werk en privéleven.
Gevraagde vaardigheden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Varken
- Producten verkopen
- Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
- Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Witte orgaanvleesproducten (poten, oren, kalfskop, ...)
Vergelijkbare vacatures
- Chef Beenhouwer (Sint-Job)WILLY NAESSENS INDUSTRIEBOUW · Sint-Job-In-'T-Goor
- Chef beenhouwerAGO Jobs & HR · Sint-Job-In-'T-Goor
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.