Chef-Beenhouwer
Q Jobs Aarschot · Brecht · 2026-07-16
Over deze functie
Heb jij een passie voor **vlees**, **vakmanschap** en het aansturen van een team? Wil je werken in een omgeving waar kwaliteit, klantgerichtheid en ambacht centraal staan? Dan is deze uitdaging als **Chef**\-**Beenhouwer** iets voor jou!
Als Chef-Beenhouwer ben jij de drijvende kracht achter jouw atelier. Je combineert vakmanschap met leiderschap en zorgt ervoor dat alles vlot en efficiënt verloopt.
· Je stuurt je team aan, **motiveert** en **coacht** medewerkers op de werkvloer
· Je maakt de **planning** op maat van de dagelijkse werking
· Je beheert de **bestellingen** en zorgt dat alles tijdig beschikbaar is
· Je staat in nauw contact met de regioverantwoordelijke voor **overleg** en **optimalisatie**
· Je garandeert een **verzorgde**, **aantrekkelijke** en volledig gevulde toonbank
· Je **verwerkt** en **versnijdt** vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen
· Je helpt klanten met **professioneel advies** en zorgt voor een uitstekende service
· Je **springt bij** waar nodig: bereidingen, verkoop, inpakken of leveringen ontvangen
· Een **voltijdse** job (38u/week) met een **flexibele planning**
· Een **aantrekkelijk** **loonpakket** met extra voordelen zoals maaltijd- en ecocheques
· Compensatie voor **zondagwerk**
· 22 dagen betaalde **vakantie**
· Mogelijkheid tot een **bedrijfswagen**
· Een **gevarieerde functie** met verantwoordelijkheid
· **Doorgroeikansen** binnen een stabiele en groeiende organisatie
· Een gezonde **work-life balance**
Interesse? **Solliciteer dan snel!**
Gevraagde vaardigheden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoon De aankoopvoorwaarden bepalen
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Wild, exotisch vlees, ...
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
Vergelijkbare vacatures
- Chef-BeenhouwerTRIXXO Jobs · Brecht
- Chef BeenhouwerAsap.be · Brecht
- Chef-BeenhouwerQ jobs · Brecht
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.