Broodbakker
ACTIEF INTERIM · Ophasselt · 2026-07-17
Over deze functie
Heb jij een passie voor brood en ambachtelijk vakmanschap? Werk je graag wanneer de wereld nog slaapt en haal je voldoening uit het creëren van heerlijke, verse producten?
Dan ben jij misschien de broodbakker die wij zoeken!
Voor onze klant in de regio van Geraardsbergen zijn wij op zoek naar een broodbakker.
Jouw taken:
* Bereiden en afwerken van verschillende broodsoorten en deegproducten.
* Zelfstandig opvolgen van het volledige bakproces.
* Waken over de kwaliteit en versheid van de producten.
* Werken volgens de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften.
* Zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.
* Een voltijdse functie in een warme, ambachtelijke bakkerij.
* Vast nachtwerk.
* Werken in een hecht team waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan.
* Kans op een vast contract na een positieve interimperiode.
Ben jij de broodbakker die we zoeken? Solliciteer vandaag nog via deze link of via mail naar [email protected] tav Isabelle
Gevraagde vaardigheden
- De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
- Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Garneren
- De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
- Toezicht houden op het functioneren van de machines en toestellen en indien nodig eenvoudige interventies uitvoeren
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- De werkpost onderhouden
- Deeg bewaren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.