Brood- en banketbakker
St drij23 · Sint-Truiden · 2026-07-05
Over deze functie
Als Brood- en banketbakker ben je verantwoordelijk voor het bereiden, bakken en afwerken van diverse patisserieproducten, zoals taarten, gebak, koekjes, desserts en andere zoete specialiteiten. Je werkt volgens recepten en kwaliteitsnormen, zorgt voor een hygiënische werkomgeving en controleert de kwaliteit en versheid van de gebruikte ingrediënten en afgewerkte producten.
Gevraagde vaardigheden
- Patisserie, suiker- of chocoladewaren bereiden
- Voedingswaren bereiden: Fijne bakkersproducten (croissants, chocoladebroodjes, brioches, ...)
- Patisseriedeeg kneden en bereiden (bodem beleggen, versieren, ...)
- Ingrediënten mengen voor deeg, pudding, versieringen en nagerechten
- Bereiden van (gist)degen
- Deeg bakken
- Voedselveilig en hygiënisch werken
- Verwerken van (gist)degen tot bakkerijproducten
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.