Boulanger / Patissier (H/F)
HYPER U · 85 - LA ROCHE SUR YON · 2026-06-17
À propos du poste
Nous sommes à la recherche d'un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de boulangerie-pâtisserie.
En tant que boulanger vos missions seront les suivantes :
-Assurer la tenue du rayon en respectant les règles d'Hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, - Assurer la préparation des produits : pétrissage, pousse, lamage, dorage, cuisson , emballage. - Assurer et suivre l'approvisionnement et l'assortiment du rayon Accueillir et servir le client Participer à la mise en rayon et au balisage du rayon ( étiquetage)
En tant que pâtissier vos missions seront les suivantes :
- Assurer la tenue du rayon en respectant les règles d'Hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, - Assurez la confection des pâtisseries - Assurer et suivre l'approvisionnement et l'assortiment du rayon, les commandes - Accueillir et servir le client selon les demandes - Participer à la mise en rayon et au balisage du rayon ( étiquetage)
Si vous êtes passionné.e par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !
Compétences demandées
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Votre prochain poste est déjà ici.
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