Boulanger / Ouvrier Professionnel de Fabrication (H/F) - CDD

À propos du poste

Dans le cadre d'un remplacement de congé maladie, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) / Ouvrier(ère) professionnel(le) de fabrication (H/F) pour intégrer notre rayon Boulangerie / Viennoiserie.
Rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la préparation et la cuisson des produits du rayon (pains, viennoiseries) dans le respect strict des fiches techniques et des standards de qualité du magasin. Vous garantissez un rayon marchand, propre et accueillant avant l'ouverture de l'établissement.
Vos missions :

- Technique et production : fabrication, préparation et cuisson des pains et viennoiseries, garantir le respect le plus strict du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), entretenir et maintenir en parfait état de propreté le matériel, le laboratoire et les zones de travail
- Commerce et relation client : mise en rayon, étiquetage, balisage des prix et facing de vos produits, répondre aux besoins des clients, participer activement à la mise en place des animations commerciales et théâtralisations du rayon

Contrat : CDD Temps plein

Durée minimum : 2 mois

Durée maximum : 4 mois

Service : Boulangerie

Expérience : Indifférent

Niveau d'études : CAP, BEP

Compétences : petrissage, Panification, faxe7onnage, Cuisson du pain, viennoiserie

Ce que nous vous proposons :

- CDD 39 h - prise de poste 02/11/2026
- Rémunération : Entre 2 110 € et 2 250 € brut / mois
- Avantages sous condition d'ancienneté
- Horaires 5h-11h (ou 10h) du lundi au samedi (travail 1 dimanche matin sur 4, lundi en repos) - horaires après-midi 12h-18h (ou 13h)
Vous faites preuve de méthode, de rigueur et d'organisation dans l'exécution de vos tâches.
Vous appréciez le travail en équipe et la polyvalence.
Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger.
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