Boulanger Industriel

Over deze functie

Êtes-vous quelqu’un qui a une passion pour le métier de boulanger, mais qui aime travailler dans un environnement de production moderne et professionnel ? Alors ce poste est fait pour vous ! En tant que boulanger industriel, vous êtes un maillon indispensable du processus de production et vous contribuez à la réalisation d’un produit final de qualité dont des milliers de personnes profitent chaque jour. Que ferez-vous ? En tant que boulanger industriel, vous êtes responsable de l’ensemble du processus de fabrication dans un environnement automatisé : Préparation & Mélange

* Peser et mélanger les matières premières selon les recettes * Régler correctement les machines et les processus de fabrication de la pâte

Production & Surveillance des fours

* Faire fonctionner les lignes de production industrielles * Surveiller les étapes de fermentation, de cuisson et de refroidissement * Effectuer des contrôles de qualité à chaque phase de production

Travail technique & opérationnel

* Résoudre les petites pannes ou les transmettre aux techniciens * Suivre de près les paramètres de production

Hygiène & Sécurité

* Travailler selon les normes HACCP * Maintenir un poste de travail propre, ordonné et hygiénique

Que pouvez-vous attendre ?

* Un emploi stable dans un environnement de production moderne et en pleine croissance * Travailler avec des machines de pointe et des processus bien structurés * Une formation sur le terrain ainsi que des possibilités d’évolution * Une rémunération attractive complétée par des avantages extralégaux * Une ambiance chaleureuse et conviviale où l’esprit d’équipe est central