Boulanger (H/F)
GOUTER DESSERTS · 74 - BONNEVILLE · 2026-07-09
À propos du poste
Nous recherchons un boulanger H/F pour compléter notre équipe au sein d'une Boulangerie artisanale.
Nous sommes une entreprise familiale proche de ses salariés.
Notre panification se fait sur levain avec une fermentation lente et une farine de qualité
Notre viennoiserie est maison
Ambiance professionnelle et conviviale
Vous assurerez la fabrication et le suivi de la cuisson des pains
Vous travaillerez avec 2 boulangers professionnels qualifiés
Possibilité de formation sur place sur des produits spécifiques
Possibilité d'évolution dans l'entreprise
Travail 5 jours sur 7
Horaires : de 2h00 à 10h00 du matin
Expérience souhaitée dans une boulangerie de qualité
Compétences demandées
- Utilisation de pétrin mécanique
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
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