Boulanger H/F

À propos du poste

Abalone Colmar recherche pour l'un de ses clients, traiteur situé sur le secteur de Colmar, un(e) Boulanger(ère) H/F.

Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous pour une mission en intérim jusqu'à la fin de l'année 2026 !

? Vos missions :
Préparer et réaliser les différentes productions de boulangerie
Pétrissage, façonnage et cuisson des pâtes
Respecter les recettes et les fiches de fabrication
Veiller à la qualité et à la régularité des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire

Votre profil :
Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie
Vous maîtrisez les principales techniques de boulangerie
Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)
Vous appréciez le travail en équipe
Vous êtes sensible à la qualité et à la présentation des produits Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire