Boulanger / Boulangère

À propos du poste

TEMPORIS Vendée Littoral, agence d'intérim implantée localement depuis 2015, accompagne les talents vers des opportunités professionnelles adaptées à leurs compétences.

Nous recrutons aujourd'hui pour l'un de nos clients, une enseigne de la grande distribution, qui souhaite renforcer son équipe avec un(e) Boulanger(ère).

Vos missions

Au sein du laboratoire boulangerie, vous participez à la fabrication des produits destinés à la vente :

Sélectionner et doser les ingrédients nécessaires à la fabrication du pain et des viennoiseries
Réaliser le pétrissage des pâtes selon les recettes et méthodes de fabrication
Diviser, façonner et préparer les pâtons en respectant les temps de fermentation
Confectionner les viennoiseries (garnissage, découpe, dorure)
Assurer la cuisson et la précuisson des produits de boulangerie et de viennoiserie
Réaliser les finitions et décorations des produits après refroidissement
Gérer la production en fonction des commandes, des stocks et de la saisonnalité
Assurer le conditionnement et la bonne conservation des produits
Veiller à la propreté des locaux, du matériel et du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou d'une expérience significative sur un poste similaire
Vous maîtrisez les techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
Vous êtes rigoureux(se), autonome et organisé(e)
Vous appréciez le travail en équipe et le respect des normes de qualité
Vous avez le goût du travail bien fait et le sens du service client

Conditions proposées
Mission intérim
Poste à pourvoir rapidement
Rémunération à partir de 12,50 € brut/heure, selon profil et expérience
Les avantages TEMPORIS

En complément de votre rémunération :

10 % d'indemnités de congés payés
10 % d'indemnités de fin de mission
Accès aux services FASTT : garde d'enfants, mobilité, logement
Mutuelle intérimaire
Acomptes possibles chaque mercredi
Comité d'entreprise avec partenaires locaux
Compte Épargne Temps rémunéré à 5 % (facultatif)
Accompagnement personnalisé tout au long de votre mission

Postuler

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une enseigne reconnue et intégrer une équipe ?

Julie et Jeanne vous accueillent à l'agence Temporis La Roche-sur-Yon, du lundi au vendredi.

www.temporis.fr

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