BOUCHER INDUSTRIEL
FORUM JOBS · Mouscron · 2026-07-15
Over deze functie
Pour une entreprise familiale agroalimentaire située à Mouscron, spécialisée dans la transformation industrielle de la viande, nous sommes à la recherche d'un boucher. Vous travaillez dans un milieu industriel (atelier/abattoir/ligne de production).
**Vos tâches:**
Travail sur la matière première: \- Réception et contrôle des carcasses (boeuf, porc, veau, ...) \- Désossage et découpe des morceaux, \- Parage (retirer gras, nerfs, parties non conformes), \- Séparation des différents muscles selon les standards clients.
* Contrat intérim pour du long terme, * Salaire de 16,40€ + prime de froids supplémentaires, * Possibilité de faire des heures supplémentaires.
Gevraagde vaardigheden
- Machines of installaties starten en opvolgen
- Veiligheidsvoorzieningen controleren
- De productie bewaken
- De kwaliteit van producten controleren
- Machines bevoorraden
- Milieubewust werken
- De productieopdracht en -wijze nagaan
- Productie- en incidentenrapporten opstellen
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