Boucher(ère) H/F - EXPERTIS EMPLOI ALBI

À propos du poste

INFORMATIONS PRATIQUES

Secteur : Commerce alimentaire — Boucherie

Lieu : Albi et secteur Tarn (81)

Expérience : CAP Boucherie obligatoire — expérience en rayon ou artisan

L'OFFRE EN QUELQUES MOTS

Vous maîtrisez la désossage, la découpe et le conseil client ? Les boucheries artisanales et rayons boucherie de la grande distribution du Tarn font régulièrement appel à Expertis pour trouver des professionnels comme vous. Votre savoir-faire a de la valeur, on le sait.

VOS MISSIONS

- • Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
- • Désossage, parage et découpe selon les demandes et les fiches techniques
- • Préparation des produits élaborés (marinades, saucisses, brochettes...)
- • Mise en rayon, étiquetage et présentation soignée des produits
- • Conseil et vente auprès de la clientèle
- • Respect strict des normes d'hygiène et de la chaîne du froid
- • Nettoyage et entretien des équipements et du plan de travail✅ VOTRE PROFIL

- • CAP Boucherie indispensable
- • Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- • Connaissance des règles d'hygiène et de la chaîne du froid
- • Sens du commerce et goût du contact client
- • Sérieux(se), autonome et organisé(e)
- • Expérience en boucherie artisanale ou grande distribution appréciée

Avantages
- Salaire: Selon profil et expérience + 10% d'IFM +10 % d'ICP + avantage CET 10%