Boucher/désosseur expérimenté

Over deze functie

Pour une boucherie artisanale bien établie dans la région de Courtrai, nous recherchons un boucher/désosseur expérimenté.

En tant que boucher/désosseur, vous jouez un rôle essentiel au sein de notre atelier de production. Vous êtes responsable de la transformation et de la préparation de viandes de qualité destinées aussi bien à notre magasin qu'à notre clientèle professionnelle.

* Désosser et découper de la viande de bœuf, de porc et de veau. * Portionner et préparer la viande selon les exigences de notre clientèle particulière et professionnelle. * Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. * Travailler dans le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène en vigueur. * Collaborer avec vos collègues afin de préparer les commandes dans les délais et avec soin. * Veiller à maintenir un espace de travail propre, ordonné et bien organisé.

* Un emploi à temps plein avec une perspective de contrat à durée indéterminée après une période d'intérim concluante. * Un salaire attractif, en fonction de votre expérience et de votre engagement. * Un poste au sein d'une entreprise familiale stable bénéficiant d'une excellente réputation. * Des installations de travail modernes et un équipement professionnel. * Une ambiance de travail conviviale où le savoir-faire et le respect occupent une place centrale. * De réelles possibilités de développer vos compétences et d'évoluer au sein de l'entreprise.