Boucher / Bouchère (H/F)

À propos du poste

Temporis recherche un Boucher H/F
Passionne(e) par votre metier et attache(e) aux produits de qualite, vous souhaitez integrer une equipe dynamique et mettre en avant votre savoir-faire ? Cette opportunite est faite pour vous !
Missions :
-Receptionner, controler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits annexes)
-Assurer la decoupe, le desossage et la preparation de tous types de viandes (boeuf, porc, volaille...)
-Realiser les preparations boucheres : saucisses, merguez, brochettes, marinades, pieces pretes a cuire
-Elaborer des specialites maison en respectant les recettes et normes en vigueur
-Mettre en place et valoriser les produits en vitrine (presentation attractive et appetissante)
-Accueillir, conseiller et fideliser la clientele en apportant un service de qualite
-Respecter strictement les regles d'hygiene, de tracabilite et de securite alimentaire (HACCP)
-Assurer l'entretien du poste de travail et du materiel
-Participer a la gestion des stocks et au passage des commandes si necessaire
Profil :
-Vous etes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une experience significative sur un poste similaire
-Vous maitrisez les techniques de decoupe, de desossage et de transformation de la viande
-Vous etes autonome tout en appreciant le travail en equipe
-Vous etes rigoureux(se), organise(e) et respectueux(se) des normes d'hygiene
-Vous avez un bon relationnel et aimez le contact avec la clientele
-Vous etes dynamique, implique(e) et avez le gout du travail bien fait
-Une experience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appreciee
Conditions :
-Poste a pourvoir rapidement
Mission pouvant evoluer sur du long terme
Horaires variables selon planning (travail possible le samedi)
Remuneration : entre 12,50 EUR et 14,50 EUR brut/heure selon experience
Pourquoi rejoindre Temporis :
Une agence a l'ecoute de vos projets professionnels
Un accompagnement personnalise tout au long de votre mission
Des possibilites d'evolution
Marine, Julie, Nazim et Aurelie Expérience : Débutant accepté