Boucher / Bouchère (H/F)
R.E.I. · 974 - Saint-Pierre · 2026-08-21
À propos du poste
Vos missions:
mise en vitrine,
service client,
découpe des différents types de viandes, vente,
contrôle de date de péremptions et respect des règles d'hygiène et de sécurité
calculer la rentabilité d'une carcasse
Vérifier votre éligibilité au contrat d'insertion par l'activité économique auprès d'un conseiller IAE
Compétences demandées
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
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