Boucher / Bouchère (H/F)
BOUCHERIE SAINT-NICOLAS · 50 - COUTANCES · 2026-07-31
À propos du poste
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous serez amené(e) à effectuer la vente de produits de boucherie occasionnellement.
Vous travaillez sur 4 jours en journée complète les mardi mercredi , vendredi et samedi
Compétences demandées
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Types de spécialités bouchères
- Techniques de ficelage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Vider et nettoyer des bêtes
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