Boucher / Bouchère (H/F)

À propos du poste

emporis recherche un Boucher H/F !

Vous savez reconnaître une belle pièce de viande au premier coup d'œil ? Le couteau est le prolongement de votre main et le service client fait partie de vos priorités ? Alors cette opportunité est faite pour vous !

Pour l'un de nos clients, enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, nous recrutons un Boucher H/F afin de renforcer son équipe.

Vos missions :

-Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
-Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
-Élaborer les différentes préparations bouchères (rôtis, brochettes, marinades, viandes préparées...).
-Mettre en valeur les produits en vitrine en veillant à leur attractivité.
-Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et convivialité.
-Assurer la vente tout en fidélisant la clientèle grâce à votre expertise.
-Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
-Participer à l'entretien du laboratoire, du matériel et de l'espace de vente.
-Gérer les stocks et limiter les pertes de marchandises.

Votre profil :

-Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Boucherie.
-Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire.
-Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
-Vous connaissez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se) et soucieux(se) de la qualité de votre travail.
-Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du commerce.
-Vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome dans votre activité.
-Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de valoriser les produits de qualité.

Ce que nous vous proposons :

-Une mission pouvant déboucher sur une opportunité durable.
-Une entreprise où le savoir-faire artisanal est reconnu et valorisé.
-Un environnement de travail et convivial.
-Des horaires selon planning.
-Taux horaire : entre 13,00 € et 16,50 € brut/heure selon votre expérience et votre niveau d'autonomie.

Vous aimez le travail bien fait, le contact client et les métiers de bouche ? N'attendez plus, cette offre est faite pour vous !

Marine, Julie, Nazim et Aurélie