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Betriebsleitung (m/w/d)

60 seconds to napoli Holding GmbH · Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland · 2026-07-06

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Über diese Stelle

Mit über 20 Standorten in ganz Deutschland haben wir uns zu echten Kult-Locations entwickelt. Nirgendwo sonst in Deutschland findet man so hochwertige Pizzen wie bei uns: mit bis zu 72 Stunden Teigruhe, 60 Sekunden Backzeit im 485 Grad heißen Ofen und belegt mit den besten Produkten.

Für unseren Standort in Dortmund suchen wir ab sofort eine erfahrene und motivierte Betriebsleitung (m/w/d), die mit Leidenschaft, Professionalität und Gastfreundlichkeit überzeugt.

Unser größter Anspruch ist es, unsere Gäste nicht nur mit exzellenten Produkten zu begeistern, sondern auch durch herausragende Gastfreundschaft und Professionalität.

Du liebst es, wenn sich Gäste rundum wohlfühlen und möchtest einen Ort schaffen, an dem sie sich wie zuhause fühlen? Du verfügst über umfassende Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung? Mit deinem positiven, freundlichen und offenen Wesen führst du ein Team mit Leidenschaft, Organisationstalent und Begeisterung für die Gastronomie?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Mission – Das sind Deine Aufgaben: Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Servicebereichs

Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele

Schulung neuer und vorhandener Mitarbeiter/-innen

Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben

Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften (HACCP, Arbeitssicherheit, u.a.)

Unser Angebot – Das bieten wir Dir: Einen sicheren, abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

Familiäre Firmenphilosophie und positives Arbeitsklima

Attraktive und leistungsgerechte Vergütung

Trinkgeldbeteiligung

Interne Entwicklungsmöglichkeiten

Minutengenaue elektronische Arbeitszeiterfassung

Hoher Qualitätsanspruch im gesamten Produktportfolio

Technik auf dem neuesten Stand

Offen für neue Ideen

Mitarbeiterevents

Kostenlose Getränke und Mitarbeiterrabatt

Gute Erreichbarkeit mit ÖPNV

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich bald in unserem Team begrüßen zu dürfen! Erfahrung in einer vergleichbaren Position im Bereich Gastronomie oder Hospitality

Nachweisliche Erfolge in der Führung und Motivation von Teams

Starke organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen

Exzellente Kommunikationsfähigkeiten auf allen Ebenen

Kenntnisse im Bereich Budgetierung und Kostenkontrolle

Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien

Hohe Kundenorientierung und Servicebereitschaft

Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Gefragte Kenntnisse

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