Betaalde Opleiding tot slager - Vaste ochtend | Westrozebeke
FORUM JOBS-FOOD-CONSTRUCT ROESELARE · Oostnieuwkerke · 2026-07-31
Over deze functie
voor een varkensslachthuis in Westrozebeke zoeken wij gemotiveerde kandidaten om deel te nemen aan de slagersopleiding!Altijd al interesse gehad in de verwerking van varkensvlees en wil je leren hoe je een varkensvlees versnijdt / uitbeent?
Dan is de **Butchers Academy** de perfecte plek om vanaf de basis te beginnen en jezelf te ontwikkelen tot een krak in het vak.
Jouw taken:
* Uitvoeren van toegewezen taken onder begeleiding van ervaren slagers.
* Naleven van veiligheidsprocedures en hygiënestandaarden.
* Actieve deelname aan leer- en ontwikkelingsprocessen binnen het vakgebied.
* Samenwerken met het team om een efficiënte en gestructureerde werkomgeving te behouden.
Wat bieden wij jou?
* **Onboardingprogramma van A tot Z**: Je wordt volledig begeleid in je leertraject, zodat je snel en effectief aan de slag kunt.
* **Marktconform brutoloon**, aangevuld met maaltijdcheques.
* Een **waslijst aan voordelen**, zoals dagelijks een verse maaltijd in ons bedrijfsrestaurant, voordelige vleesinkopen, gezinsactiviteiten, en verrassingen zoals kerstpakjes.
* **Flexibele vakanties**: Vrije keuze in het plannen van je verlof, want wij hebben geen collectieve sluiting.
* **Werkzekerheid en groeimogelijkheden**: Ontwikkel jezelf binnen een vakgebied met veel toekomstperspectief.
* **Interne opleidingscoach**: Je leert rechtstreeks van een ervaren opleider die je alle technieken en kennis bijbrengt.
Gevraagde vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees sorteren
- Bestellingen plaatsen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.