Bereider Koude Keuken | 38u/week | Regio Asse
Dajobs Aalst · Ternat · 2026-08-10
Over deze functie
Je staat in voor het correct afwegen, mengen en voorbereiden van recepten binnen de productie.
**Jouw taken:**
* Bereiden van producten volgens vaste recepturen
* Afwegen van grondstoffen na scanning
* Uitvoeren van pH-metingen en sensorische controles
* Aanmaken van lotcodes per batch
* Correct aanbieden van bereidingen aan de afvulzone
* Visuele controle van grondstoffen en materialen
* Toekennen van etiketten aan aangebroken grondstoffen
* Correct gebruiken van machines en productiemateriaal
* Handhaven van FIFO en scannen van EAN-codes
* Uitvoeren van tussentijdse reinigingen
* Verwijderen en sorteren van afval tijdens productie
* Melden van technische storingen, afwijkingen en glasbreuk
* Mee zorgen voor orde, netheid en veiligheid op de werkvloer
Je komt terecht in een stabiele familiale onderneming met een vaste vroege ploeg.
* Voltijdse functie in een groeiend voedingsbedrijf
* Vaste vroege shift in een duidelijk uurrooster
* Werken in een familiale en collegiale sfeer
* Interne begeleiding en opleiding voorzien
* Afwisselend takenpakket met verantwoordelijkheid
* Mooie verloning aangevuld met extra voordelen
**Werkrooster:**
* Maandag t.e.m. donderdag: 06u00 – 10u30 & 11u15 – 14u45
* Vrijdag: 06u00 – 09u00 & 09u15 – 12u15
Gevraagde vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
- Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
- Goederen opslaan
- De werkpost onderhouden
- Groenten en fruit schoonmaken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.