Beenhouwer - voltijds - Koersel
DAOUST INTERIM · Koersel · 2026-07-16
Over deze functie
Voor één van onze klanten zijn wij op zoek naar een **beenhouwer** in **Koersel**.
In deze functie sta je in voor een verzorgde en volle toonbank en help je klanten verder met een lekker stukje vlees of een maaltijd. Daarnaast ondersteun je ook jouw collega's waar nodig binnen de afdeling.
Jouw takenpakket bestaat onder andere uit:
* zorgen voor een dagelijks verzorgde en volle toonbank * vlees verwerken en snijden, waaronder uitbenen en versnijden * klanten helpen en adviseren * dagschotels of broodjes bereiden * meehelpen met inpakken * bijspringen aan de bedieningsstand * samen met het team helpen bij het lossen van de dagelijkse levering * de verantwoordelijkheden van de chef-beenhouw(st)er opnemen bij afwezigheid
* Flexibel werkrooster van **38 uur per week** * Aantrekkelijk loonpakket inclusief extralegale voordelen * **Maaltijdcheques**, **ecocheques**, **eindejaarspremie** en **cafetariaplan** * Compensatie voor zondagswerk: **2,5 uur recup per gewerkte zondag van minimum 5 uur** **22 dagen betaald verlof** * Gevarieerd takenpakket Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf * Gezonde werk-privébalans
Gevraagde vaardigheden
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Voedingsmiddelen verpakken
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.