Beenhouwer - Vleesverwerking | Willebroek

Over deze functie

**Ben jij een ervaren slager die graag actief bezig is en oog heeft voor kwaliteit en nauwkeurigheid?**

Voor een professionele slagerij in **Willebroek** zijn wij op zoek naar een **slager** die voornamelijk zal instaan voor de verwerking van vlees en het bedienen van de gehaktmolen.

Je werkt mee in het atelier en zorgt ervoor dat de productie vlot, hygiënisch en volgens de kwaliteitsnormen verloopt. Een ideale functie voor iemand die graag met zijn handen werkt, vakkennis heeft en houdt van een duidelijk en praktisch takenpakket.

Jouw verantwoordelijkheden

* Je staat in voor het bedienen en instellen van de gehaktmolen
* Je verwerkt verschillende soorten vlees tot gehaktproducten volgens de voorgeschreven recepturen
* Je zorgt voor een correcte voorbereiding en aanvoer van het vlees
* Je bewaakt de kwaliteit en consistentie van de geproduceerde producten
* Je voert indien nodig andere vleesbewerkingen en voorbereidende werkzaamheden uit
* Je zorgt voor een correcte opslag en verwerking van de producten
* Je werkt volgens de geldende **hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsvoorschriften**
* Je werkt nauw samen met de andere medewerkers binnen het atelier om de productie vlot te laten verlopen

*Kort samengevat: je staat voornamelijk aan de gehaktmolen en zorgt samen met je collega's voor een kwalitatieve, efficiënte en hygiënische verwerking van vleesproducten.*

Je komt terecht in een **ambachtelijke en professionele werkomgeving** waar vakkennis, kwaliteit en teamwork centraal staan. Als Slager krijg je een belangrijke rol met ruimte om mee te denken over de werking en jouw eigen stempel te drukken op het atelier.

Wat mag je verwachten?

* **Een competitief bruto maandloon**, afgestemd op jouw ervaring en verantwoordelijkheden
* **Uitbetaling van woon-werkverkeer** via sociaal abonnement, fietsvergoeding of kilometervergoeding
* **Maaltijdcheques van €6 per gewerkte dag**
* **Werkkledij voorzien**
* **Kledijvergoeding van €3.12 per dag**
* **Eindejaarspremie**
* **Vakantiegeld**
* **Ecocheques van €250 per jaar**
* **Jaarpremie van €400 per jaar**
* **Voltijds contract van 35 uur per week**
* **Betaalde overuren vanaf 9u/ dag of vanaf 35u/ week**
* **20 vakantiedagen**
* **Vrij te kiezen vakantie - geen collectieve sluiting**
* **Alle nodige persoonlijke beschermingsmiddelen**
* **Interessante extralegale voordelen**
* **Korting op het productgamma**
* **Bedrijfsevents, personeelsfeesten en teamactiviteiten**
* Een functie waarin je rechtstreeks impact hebt op de dagelijkse werking van het atelier

**Klaar om jouw ervaring als slager in te zetten binnen een hecht en fijn team?**

Solliciteer vandaag nog en ontdek jouw mogelijkheden binnen deze functie.

Solliciteren kan via: [email protected]

*Trefwoorden: slager - beenhouwer - slagerijmedewerker - productieslager - vleesverwerking - vleesbewerking - gehaktmolen - gehaktproductie - gehaktmaker - vleesindustrie - slagerij - atelier slagerij - productie medewerker voeding - voedingsindustrie - Willebroek - Antwerpen*