beenhouwer - snelle opstart

Over deze functie

**Beenhouwer - Snelle opstart**

**FUNCTIE OMSCHRIJVING**

Ben jij een vakman of vakvrouw met een passie voor vleesbewerking? Heb je ervaring met uitbenen, versnijden en het verwerken van vleesproducten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor een gevestigde speler binnen de voedingssector zoeken wij een ervaren beenhouwer die het volledige proces van A tot Z beheerst.Uitbenen van verschillende vleessoorten, waaronder varkensvlees.

Jouw taken:

* Versnijden, portioneren en verwerken van vleesproducten. * Bereiden van diverse vleesbereidingen. * Toezien op kwaliteit, versheid en voedselveiligheid. * Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. * Onderhouden van een nette en georganiseerde werkplek.

**PROFIEL**

* Je beschikt over een opleiding als beenhouwer of hebt relevante ervaring. * Je hebt ervaring met uitbenen en het verwerken van vleesproducten. * Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsgericht. * Je kan een stevig werktempo aanhouden. * Je spreekt, begrijpt en leest vlot Nederlands. * Je hebt geen probleem met fysiek werk in een dynamische omgeving. * Je bent flexibel naar werkuren en weekendwerk * Je bent flexibel inzetbaar binnen een variabel uurrooster (tussen 6u00 en 15u00), werkt 1 à 2 dagen per weekend en hebt steeds een vaste vrije dag per week.

**AANBOD**

* Voltijdse tewerkstelling (35 uur per week). * Bruto uurloon tussen **€13,20 en €18,55**, afhankelijk van ervaring en expertise. * Werken binnen een stabiele en groeiende onderneming. * Aangename werksfeer binnen een professioneel team. * Mogelijkheid op een langdurige samenwerking.

**STUDIEVEREISTEN** Beroepssecundair onderwijs - 3de graad: Slagerij