Beenhouwer (Flexi)
Asap.be · Sint-Truiden · 2026-08-10
Over deze functie
Ervaren flexi beenhouwer gezocht voor ondersteuning in een supermarkt slagerij, met focus op kwaliteit, hygiëne en klantadvies.
Je werkt actief mee in de slagerij van onze klant. Je bereidt vlees, charcuterie en bereide gerechten volgens strikte hygiëne‑ en kwaliteitsnormen. Daarnaast adviseer je klanten en zorg je voor een aantrekkelijke presentatie van de toonbank.
\- Meehelpen in de slagerijafdeling
\- Vlees versnijden en bereiden conform HACCP‑ en kwaliteitsnormen
\- Charcuterie en bereidingen maken
\- Klanten bedienen en adviseren
\- Toonbank aanvullen en aantrekkelijk presenteren
\- Hygiënisch werken en werkruimte schoonhouden
\- Samenwerken met collega’s voor een vlotte service
Je werkt als flexi in een 2‑ploegendienst. Onze klant biedt een gestructureerde werkomgeving waarin je jouw vakmanschap kunt inzetten en verder ontwikkelen.
Wil je aan de slag in deze functie? Solliciteer dan vandaag nog — we kijken uit naar jouw reactie.
Je start op in een groeiend bedrijf, in een familiale context.
Je komt terecht in een team van gemotiveerde en betrokken collega's.
Er is de mogelijkheid tot persoonlijke en professionele groei.
Je ontvangt een competitief salarispakket volgens ervaring.
Gevraagde vaardigheden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...) Ze in de toonbank plaatsen
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Gevogelte
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Konijn
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.