Beenhouwer
Accent · Kessel-Lo · 2026-08-04
Over deze functie
3 redenen om voor deze job te kiezen
* Zichtbare impact maken binnen je eigen regio
* Ruimte voor ondernemerschap en initiatief
* Teamgerichte en ontwikkelingsgerichte omgeving
Zo ziet je job er uit
* Toezien op de dagelijkse werking van beenhouwerijen binnen je regio
* Oplossen van operationele, personele en organisatorische problemen
* Ondersteunen van teams bij bereiding en presentatie van producten
* Waken over naleving van hygiëne-, kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen
* Behalen van omzet-, marge- en rendementsdoelstellingen
* Aansturen, coachen en motiveren van beenhouwerijteams
* Signaleren van opleidingsbehoeften en initiëren van kennisdeling
Je loon en extralegale voordelen
Competitief salarispakket, in lijn met je ervaring en verantwoordelijkheden, met langetermijnwerkzekerheid.
Zo zit het met je vakantie
20 wettelijke verlofdagen
Andere leuke voordelen
Ruimte voor initiatief, ondernemerschap en procesverbetering, waarbij ideeën daadwerkelijk worden opgepikt. Reële mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling en doorgroei. Samenwerking met een team van gemotiveerde en betrokken collega’s.
Gevraagde vaardigheden
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Een soort product bereiden: Producten van de grill
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Een soort product bereiden: Rode orgaanvleesproducten (lever, niertjes, tong, hersentjes, ...)
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Kalf
- Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Schaap
- Volledige dieren, karkassen, stukken uitkiezen bij een producent of tussenpersoon De aankoopvoorwaarden bepalen
Vergelijkbare vacatures
- Regioverantwoordelijke beenhouwerijAccent · Kessel-Lo
- Flexi BeenhouwerCarrefour Market · Kessel-Lo
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.