Beenhouwer
Vivaldis Interim · Geel · 2026-03-20
Over deze functie
Voor onze klant te **Geel**, een kwaliteitsvol **vleesverwerkendbedrijf** zoeken we een **beenhouwer**:
* Het versnijden van runds-en varkensvlees, zoals steaks, gebraad, blokjes voor satés, lapjes voor gourmet-, BBQ-schotels,… en dit volgens de specificaties (gewicht, snit, ….) van de klant (winkels en groothandel);
* De teamleader bijstaan in het opvolgen van de administratie;
* De teamleader bijstaan in het opvolgen van het naleven van de HACCP-regels, kwaliteit en stiptheid;
* De teamleader bijstaan in het opvolgen van voorraad, bestellingen, tracering, …;
* Kortom je bent de rechterhand van de teamleader en helpt bij de organisatie en planning van het team.
**Wat bieden we jou ?**
* Een aangename gevarieerde job en een collegiale werksfeer;
* Marktconform loon, maaltijdcheques en doorgroeimogelijkheden;
* Geen zaterdagwerk!
Gevraagde vaardigheden
- De bestelling van de klant opnemen De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
- Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
- Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
- Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
- Gereedschap of materieel reinigen
- Voedselveilig en hygiënisch werken
Vergelijkbare vacatures
- BeenhouwerSTART PEOPLE · Geel
- slager/beenhouwerSTESSENS KAREL · Geel
- Beenhouwer Geel - Vast contract & bedrijfswagenHOUSE OF TALENTS · Geel
- Beenhouwer Geel - Vast contract & bedrijfswagenFood Talents · Geel
- Slager - beenhouwerAGO Jobs&HR · Geel
- Slager/Beenhouwerij regio GeelDAOUST GEEL · Geel
- Beenhouwer GeelFood Talents · Geel
- Beenhouwer GeelHOUSE OF TALENTS · Geel
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.