Barman - serveur Hôtel *** H/F)
HOTEL CASA MOHO · 73 - ST FRANCOIS LONGCHAMP · 2026-07-21
À propos du poste
*** SAISON HIVER 2026/2027 *** POSTE LOGE - Etre véhiculé(e) car le logement se situe à 17 min du lieu de travail
Contrat du 12/12/2026 au 30/03/2027 avec possibilité de prolongation jusqu'au 10/04/2027
L'Hôtel Casa Moho, c'est bien plus qu'un lieu de séjour. C'est une ambiance conviviale et chic, un service attentionné, et une équipe soudée qui fait vivre une expérience unique à chaque client. Ici, on va droit au but : professionnalisme, exigence, et bonne humeur sont nos maîtres mots.
Vos missions :
Sous la supervision du responsable de salle, vous serez chargé(e) de :
1/ pour le BAR
* prise de commandes et service (expérience impérative)
* préparation et service des boissons dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
* approvisionner le bar
* contrôler les stocks
* signaler les besoins de réapprovisionnement
* vérifier l'âge des clients lorsque la règlementation l'exige
* appliquer les règles relatives à la vente d'alcools
* effectuer les ouvertures et fermetures du bar
* mise en place, nettoyage, inventaire
2/ pour le SERVICE :
* Assurer un service fluide, rapide et impeccable (déjeuners et/ou dîners)
* Accueillir et conseiller les clients avec le sourire
* Mettre en place et maintenir une salle propre, bien rangée et élégante
* Gérer les encaissements et les commandes avec rigueur
* Collaborer avec l'équipe cuisine et réception pour garantir un service sans accroc
* Être un/une véritable ambassadeur / ambassadrice de la Casa Moho auprès de nos clients
Ce que l'on attend de vous :
- Une autonomie totale : vous savez vous organiser et prendre des initiatives
- Un dynamisme naturel : vous êtes toujours en mouvement, efficace et souriant(e)
- Une rigueur irréprochable : propreté, ponctualité, tenue soignée
- Une expérience réussie en service (hôtellerie ou restauration) est un plus
Vous parlez français et anglais couramment
Ce que l'on vous offre :
Un contrat saisonnier de 3 mois et demi - 39h/semaine
Salaire brut : 2000€ / mois
Un environnement de travail stimulant, dans une structure à taille humaine
Une équipe bienveillante, où chacun est important
Vous voulez postuler ?
Envoyez-nous votre CV (et un petit mot si vous souhaitez vous présenter !)
Vous voulez vivre une saison intense, enrichissante et formatrice, dans un lieu où l'exigence rime avec convivialité ? Rejoignez la Casa Moho.
Compétences demandées
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- bonnes connaissances activités BAR
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